500g  | Pépites de Fèves de Cacao Fin BIO de Madagascar 
Pépites  de fèves de cacao OU Nibs en Anglais 
 
Nibs de cacao Criollo fin bio de Madagascar - 
🤝  Direct producteur Comptoir Des Epices Madagascar
 
🇫🇷🤝Découvrez les nibs de cacao Criollo fin bio de Madagascar directement du producteur, le Comptoir Des Epices Madagascar.
Les nibs de cacao sont des éclats de fèves de cacao torréfiées, riches en saveurs intenses et en bienfaits nutritionnels. Cultivées dans les régions luxuriantes de Madagascar selon des normes biologiques rigoureuses, ces nibs de cacao offrent une expérience gustative exceptionnelle et sont un véritable trésor de la nature.
 
Ingrédients : Theobroma cacao nibs*
 
* Ingrédient issu de l'agriculture biologique
 
 
🍫🌱Les nibs de cacao Criollo fin bio de Madagascar directement du Comptoir des épices Madagascar sont obtenus à partir de fèves de cacao Criollo fin soigneusement sélectionnées. Les fèves sont torréfiées pour révéler leurs arômes riches et leur texture croquante, préservant ainsi leur authenticité et leurs bienfaits naturels.
 
☀️🌱 1. Origine unique : Les nibs de cacao Criollo fin bio de Madagascar sont issus de cacaoyères situées dans les régions fertiles de Madagascar. Le climat tropical, le sol riche et la passion des producteurs contribuent à la qualité supérieure de ces nibs de cacao, qui portent l'empreinte de cette terre exceptionnelle.
 
☀️🌱 2. Qualité biologique : Les fèves de cacao utilisées pour produire les nibs sont cultivées selon des normes biologiques strictes, sans pesticides ni engrais chimiques. Cela garantit un produit pur, respectueux de l'environnement et préservant les qualités nutritionnelles du cacao.
 
🍫🌱3. Saveurs intenses : Les nibs de cacao Criollo fin bio de Madagascar ont des saveurs intenses, à la fois fruitées, florales et légèrement acidulées. Leur texture croquante offre une expérience gustative unique et une source de plaisir pour les amateurs de chocolat.
 
🍫🌱4. Bienfaits nutritionnels : Les nibs de cacao sont riches en antioxydants, en fibres, en minéraux et en vitamines essentielles. Ils constituent une source naturelle de nutriments bénéfiques pour la santé, favorisant le bien-être général et apportant une énergie naturelle.
 
🍰🧁5. Polyvalence culinaire : Les nibs de cacao Criollo fin bio de Madagascar peuvent être utilisés dans de nombreuses préparations culinaires, telles que les smoothies, les mueslis, les desserts, les pâtisseries et les glaces. Ils ajoutent une touche de croquant et une intensité chocolatée à vos créations.
 
🇫🇷🤝 6. Direct producteur : En choisissant les nibs de cacao directement du Comptoir des épices Madagascar, vous bénéficiez d'une relation directe avec le producteur, garantissant la traçabilité et une qualité supérieure. Vous soutenez également les producteurs locaux et participez à une démarche éthique et durable.
 
🍰🧁Utilisation :
- Snacking : Dégustez les nibs de cacao tels quels en snack sain et gourmand.
- Cuisson : Intégrez les nibs de cacao dans vos recettes de cookies,
de brownies, de cakes et d'autres créations culinaires pour ajouter une touche de cacao croquant.
 
👉Note : Conservez les nibs de cacao dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil.
 
🇫🇷🤝 Découvrez l'authenticité et la qualité des nibs de cacao Criollo fin bio de Madagascar directement du producteur, le Comptoir des épices Madagascar. Laissez-vous transporter par leurs saveurs intenses, leur texture croquante et leur origine unique, tout en soutenant une production responsable et éthique.
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Délicieuses recettes à base de grués de chocolat fin bio de Madagascar, idéales pour les amateurs de chocolat qui recherchent des saveurs authentiques et intenses ! 🍫🌱
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🍫🌰 1. Granola Maison aux Grués de Cacao 
Ingrédients :
- 200g de flocons d'avoine
- 50g de grués de cacao
- 30g de noix de pécan
- 2 cuillères à soupe de miel
- 1 cuillère à soupe d'huile de coco
Préparation :
Mélangez tous les ingrédients dans un bol. Étalez le mélange sur une plaque de cuisson et enfournez à 150°C pendant 20 minutes en remuant à mi-cuisson. Laissez refroidir et savourez avec un yaourt nature ! 
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🍪🌿 2. Cookies aux Grués de Cacao et Amandes 
Ingrédients :
- 150g de farine
- 100g de sucre de coco
- 50g de beurre
- 1 œuf
- 50g de grués de cacao
- 50g d'amandes concassées
Préparation :
Mélangez le beurre et le sucre, ajoutez l'œuf puis la farine. Incorporez les grués de cacao et les amandes. Formez des petites boules et enfournez à 180°C pendant 12 minutes. 
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🥤🍌 3. Smoothie Banane, Grués de Cacao et Avoine 
Ingrédients :
- 1 banane
- 1 cuillère à soupe de grués de cacao
- 1 cuillère à soupe de flocons d’avoine
- 200ml de lait d’amande
Préparation :
Mixez tous les ingrédients jusqu'à obtenir un mélange onctueux. Dégustez frais pour un petit-déjeuner plein d'énergie !
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🍫🥄 4. Mousse au Chocolat et Grués de Cacao 
Ingrédients :
- 150g de chocolat noir
- 3 œufs
- 2 cuillères à soupe de grués de cacao
- 1 pincée de sel
Préparation :
Faites fondre le chocolat. Séparez les blancs des jaunes d'œufs. Mélangez le chocolat fondu avec les jaunes, montez les blancs en neige et incorporez-les délicatement. Ajoutez les grués et laissez reposer au frais.
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🍍🍫 5. Salade de Fruits Exotique aux Grués de Cacao 
Ingrédients :
- 1 mangue
- 1 ananas
- 1 papaye
- 1 cuillère à soupe de grués de cacao
Préparation :
Coupez les fruits en dés, disposez-les dans un bol, et saupoudrez de grués de cacao pour une touche croquante et chocolatée.
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🍞🍫 6. Pain Perdu aux Grués de Cacao 
Ingrédients :
- 2 tranches de pain
- 1 œuf
- 100ml de lait
- 1 cuillère à soupe de grués de cacao
- 1 cuillère à soupe de sucre
Préparation :
Trempez les tranches de pain dans un mélange d'œuf, de lait et de sucre. Faites cuire à la poêle et saupoudrez de grués de cacao pour un petit-déjeuner gourmand.
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🍫🥜 7. Brownie aux Noix et Grués de Cacao 
Ingrédients :
- 200g de chocolat noir
- 150g de sucre
- 3 œufs
- 100g de beurre
- 50g de grués de cacao
- 50g de noix
Préparation :
Faites fondre le chocolat avec le beurre, ajoutez le sucre puis les œufs. Incorporez les grués de cacao et les noix. Enfournez à 180°C pendant 25 minutes.
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